L'AREFLH est partenaire du projet WASTE4SOIL « Transformer les déchets alimentaires en amendements durables pour une meilleure santé des sols et un système alimentaire amélioré ». Ce projet vise à développer des filières techniques de recyclage applicables pour transformer les résidus de la transformation alimentaire en amendements, grâce à une approche circulaire, systémique et multi-acteurs. Tous les acteurs de la chaîne alimentaire sont impliqués au niveau régional, ce qui permet de boucler des boucles spécifiques (nutriments, matière organique, eau).
Waste4Soil déploie actuellement sept laboratoires vivants en Europe. L'un d'entre eux est situé dans la région de Päijät-Häme, au sud de la Finlande, une zone dynamique composée de dix municipalités. Cette région est en passe de devenir un terrain d'essai pionnier pour l'innovation à la croisée des systèmes agroalimentaires, de la valorisation des déchets organiques et de la restauration des sols.
Dirigé par l'université des sciences appliquées LAB, le laboratoire vivant finlandais travaille sur l'exploitation de deux résidus issus de la transformation alimentaire : les céréales et le poisson.
Grâce à une étroite collaboration avec les acteurs locaux, le laboratoire développe et teste des solutions pour transformer ces résidus en amendements de haute qualité, favorisant ainsi des pratiques d'utilisation des terres plus durables et circulaires.
Pourquoi Päijät-Häme ?
Päijät-Häme est un pôle régional pour l'agriculture et la transformation alimentaire, soutenu par une forte culture d'innovation et de coopération environnementales. Le Living Lab s'appuie sur ces fondements pour relier la recherche scientifique aux pratiques du monde réel, créant ainsi de la valeur à partir de matériaux qui, autrement, seraient perdus.
Transformer les déchets en opportunités
Le laboratoire vivant de Päijät-Häme reflète la vision de Waste4Soil en :
- Rétablissant la santé des sols
- Réduisant l'impact environnemental
- Bouclant les cycles des nutriments
- Mettant en place des systèmes agroalimentaires résilients et régénérateurs.
Cette initiative montre comment l'innovation locale, la pensée circulaire et l'engagement des parties prenantes peuvent apporter des solutions pratiques aux défis climatiques et pédologiques actuels.
Pour en savoir plus, vou pouvez visionner la vidéo présentant les recherches et les essais sur le terrain du laboratoire vivant.
En savoir plus sur Waste4Soil
- www.waste4soil.eu
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LinkedIn : Waste4Soil Project
Ce projet bénéficie d'un financement du programme de recherche et d'innovation Horizon Europe de l'Union européenne au titre de l'accord de subvention n° 101112708.
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