L’AREFLH est partenaire du projet LOWINFOOD (Low-waste Food value chains through the démonstration of INnovative solutions to reduction FOOD loss and Waste). La réunion de lancement du projet a eu lieu en ligne les 2 et 3 décembre 2020.
L'objectif général de LOWINFOOD est de co-concevoir, avec les acteurs de la chaîne alimentaire, des chaînes de valeur pauvres en déchets en soutenant la démonstration d'un portefeuille d'innovations dans les filières fruits & légumes, produits de boulangerie et de poisson ainsi que leur consommation domestique et hors du domicile. En outre, le projet LOWINFOOD veut fournir la démonstration et la mise à l'échelle pour permettre la réplication sur le marché.
Principales activités
Les principales activités du projet sont toutes axées sur l'évaluation de l'efficacité de ces innovations visant la réduction des pertes et le gaspillages alimentaires. L'impact des innovations sera évalué en termes de quantité de gaspillage alimentaire évitée, ainsi qu'en termes environnementaux et socio-économiques.
Le consortium LOWINFOOD rassemble plus de 27 institutions de 12 pays européens couvrant un large éventail d'acteurs (star-up, association de PME, hôtel, association à but non lucratif, institutions publiques, PME, université / recherche, organismes de recherche à but non lucratif et fondations). Ce projet H2020 se déroulera pendant les 5 prochaines années et devrait livrer ses résultats au début de 2025.
Voir le powerpoint de présentation
La réunion de lancement (2 et 3 décembre 2020) a été l'occasion pour les partenaires du projet de se rencontrer et de discuter de la stratégie globale du projet. Le chargé de projet de REA (Agence exécutive pour la recherche de la Commission européenne) et un représentant de l'unité de recherche et d'innovation de la DG AGRI. Les responsables et codirigeants des work packages ont également présenté les activités prévues et affiné les approches et les tâches de gestion.
En tant que membre du consortium, l' AREFLH sera chargé de la communication sur les "innovations contre la perte de fruits et légumes" et diffusera des informations relatives à ce projet.
Pour plus d'informations visitez :
Le consortium Lowinfood :
Il regroupe 9 partenaires de recherche, 8 start-up et entreprises porteurs d'innovations, 7 entreprises et associations travaillant dans le secteur alimentaire, 2 institutions publiques et 1 partenaire dédié à la communication et à la diffusion.
Le consortium comprend 27 membres de 12 pays européens.
Partenaires de recherche:
- Università degli Studi della Tuscia (Coordonnateur), Italie
- Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Italie
- Sveriges Lantbruksuniversitet, Suède
- Fachhochschule Munster, Allemagne
- The James Hutton Institute, Royaume-Uni
- Universität für Bodenkultur Wien, Autriche
- Tamperen Korkeakoulusaatio SR, Finlande
- Université Harokopio, Grèce
- Österreichisches Ökologie-Institut, Autriche
Partenaires porteurs d'innovations:
- Matomatic AB, Suède
- Foresightee BV, Belgique
- Leroma GmbH, Allemagne
- Mitakus analytics UG, Allemagne
- Kitro SA, Suisse
- CogZum Bulgaria OOD, Bulgarie
- Recuperiamo srl, Italie
- Antegon GmbH (FoodTracks), Allemagne
Partenaires appartenant aux secteurs alimentaires:
- Unverschwendet GmbH, Autriche
- Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Nord GmbH, Allemagne
- Pianeta Cospea srl, Italie
- CNA Associazione di Viterbo e Civitavecchia, Italie
- Assemblée des Régions Europeéennes Fruitières, Légumières et Horticoles, France
- L.V.L.AE Blue Meltemi Hotel and Spa, Grèce
- Hôtel Iridanos Inambelos SA Thalassa, Grèce
Institutions publiques:
- Regione Emilia-Romagna, Italie
- Uppsala Kommun, Suède
Articles du site de l'AREFLH en lien avec le projet (en anglais)
-
Participation to the European Association of Agricultural Economists seminar on 9-10 September 2021
-
CozZo app in LOWINFOOD : foodwaste innovation within the house
-
General Project Meeting of LOWINFOOD (Feb 2022)
-
Regusto, an Italian mobile app to redistribute restaurant excess food
- Partager et faire progresser l'expérience de collecte de données
- En savoir plus sur une initiative liée au gaspillage alimentaire de l'Université suédoise des sciences agricoles
Ce projet a bénéficié d’un programme de financement au titre du programme-cadre de l’Union européenne pour la recherche et l’innovation « Horizon 2020 » dans le cadre de la convention de subvention n°101000439.