Assemblée des Régions Européennes Fruitières, Légumières et Horticoles

couverture recettes FR smDécouvrez le livre digital de l'AREFLH qui compile de délicieuses recettes à base des fruits et légumes emblématiques de ses régions membres. C'est un panorama culinaire qui passe par la Belgique, l'Italie, la France, le Portugal.

Téléchargez le pdf (8 MB) en français.

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Le livre est également disponible en : Italianon ou español

 

 

 

Verts, rouges, jaunes, blancs, oranges, fuchsias
Sucrés, acidulés, amers.
Arômes de fruits rouges, d’agrumes,
Les fruits et légumes, c’est un florilège de couleurs, une palette de goûts et de senteurs
Des plaisirs, des coups de coeur,
Des idées de recettes originales qui sentent bon les produits de terroir, le soleil, les quatre saisons
Les chefs de cuisine laissent aller leur imagination!

  

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