Las producciones Europeas

Producción europea de Melón

El Congreso del Melón tuvo lugar el jueves 15 de mayo de 2014 en Perpignán, en el marco del Medfel.


Todas las presentaciones están ahora disponibles:

La producción de melón en el mundo por Tomas Bosi del CSO (Italia) (presentación en Italiano)
Producción, comercialización y principal problemática de los sectores en los distintos países por los representantes:
·         Italia: Tomas Bosi, CSO (presentación en italiano)
·         Francia: Bernard Miozzo, AIM (en francés)
·         España: Jacques Dasque (powerpoint de Proexport) (presentación en español)
·         Marruecos: Abdelhak AIDOUDI, Delegado al Mercado de San Carlos Internacional. (en francés)


Solicitudes de los mercados y tendencias del consumo por Claude Guérin, Bayer  (en francés)


Los problemas fitosanitarios del melón por Gérard Roche administrador de Légumes de France (en francés)


Cómo desarrollar y valorizar el consumo por Xavier Vernin (en francés)


La prevención y la gestión de las crisis para un producto perecedero como el melón. Ejemplo de la Emilia Romana, en Italia (presentación en Italiano).

La promoción del melón en período de crisis, ejemplo francés por Isabelle Jusserand (Interfel SI PMM Melón) (en francés)

           

Producción europea de castaña photo_chtaigne2_copier

Libro Blanco de la castaña: frenar la decadencia del castañero europeo para responder a las necesidades del mercado interior, y preservar el equilibrio económico, social y medioambiental de las zonas de producción a fuerte desventaja natural.

Este informe incluye información sobre la producción mundial, europea, los elementos y las perspectivas económicas, y por fin, información sobre las acciones que deben iniciarse para estimular el sector.

Hojea el libro blanco en español o italiano,

Descarga el libro blanco (version pdf) en español o italiano

 

Analísis de producciones europeas

El mercado de las frutas y hortalizas es asujetado diariamente a la relación entre la oferta de los productores y la demanda.  Prever lo que será la oferta nacional, europea e internacional es una herramienta estratégica principal para los productores.

• Las evoluciones del mercado de las frutas a nivel internacional

Este estudio realizado en 2011 por Christophe MONNIER de UBIFRANCE incluye:

- Panorama de los intercambios internacionales
- características y grandes tendencias de los mercados clientes de Francia
- Gestiones a la exportación

Léer el estudio

• Las frutas y hortalizas europeas en el mundo

Este estudio presenta la producción en europa y en el mundo, loas importaciones, las exportaciones (2009).

 

Estadísticas de las producciones europeas

Ver las cifras para 2011 (Superficies y producciones de frutas en los países de la UE y
Superficies y producción de Verduras en los países de la UE)

 

Las plantas y las flores

Ver el documento, en inglés "Live plants and products of floriculture sector in the EU" (Oct. 2012) con detalles sobre la producción europea, las zonas, número de empresas y el mercado (importaciones y exportaciones). Aqui se refiere a unos datos principales del documento :

Las cifras clave de la horticultura decorativa de la UE. (Fuente: 2011 - DG Agri)

La producción en la UE:

Valor de la horticultura europea en 2011: 19,8 mil millones de € o sea - un 2,6% con relación a 2010 y una baja del valor de la producción del -12.1% entre 2004 y 2009.

Principales países europeos (en valor): NL (33% - 26000 HA.), IT (13%), FR (12% - 8000 HA.), DE (12%), ES (11%)

O sea 60.000 empresas de flores y plantas decorativas (55.000 en viveros), un número que baja en la mayoría de los principales países europeos productores.                                                                                                 

Las importaciones en la UE

Valor total de las importaciones en Europa: 1,5 mil millones € para 423.000 Toneladas (T) 75% de los cuales son flores cortadas inclyendo: 100 000 T desde Kenia - un 95% de flores cortadas y 40 000 T desde Etiopía - un 95% de flores cortadas

La situación del sector de las flores cortadas es particular: el volumen de importaciones de flores cortadas representan 317.000 T en total o sea una fuerte progresión (240 000 T en 2001) 42% de los cuales desde Kenia y Etiopía.

Las exportaciones a partir de la UE

Exportaciones europeas: 1,75 mil millones de € o sea 598 000 T incluidos: un 74% desde Países Bajos (+ 4,6%), un 6% desde Italia (- 3%), un 6% desde Alemania (+10%)

Para los Países Bajos, plataforma mundial del comercio hortícola, las exportaciones se refieren a una parte importante de productos en primer lugar importados de otro país de la UE y terceros países.

Las flores cortadas sólo representan un 16,5% de las exportaciones hortícolas europeas, lo que representa alrededor de 100 000 T principalmente hacia Rusia y Suiza.

Para más información consultan:

Live plants and products of floriculture sector in the EU, de Aurora IERUGAN, European Comisión, DG Agricultura and Rural Desarrollo (DG AGRI), unit C.2. aceite de oliva, productos de orticultura