Qualité - Normes UE - UNECE

Le Livre Vert de la Qualité

Comment valoriser au mieux les aliments et boissons de qualité de l'UE ?
La commission lance une consultation sur la qualité des produits agricoles

• Le 28 octobre 2008

La Commission européenne a adopté le 15 octobre un livre vert en vue de lancer un débat sur la manière d'aider les agriculteurs européens à exploiter de manière optimale la qualité des aliments et boissons qu'ils produisent.

Le livre vert passe en revue les normes, les programmes de qualité et de certification ainsi que les systèmes d'étiquetage existants dans l'UE - y compris les indications géographiques, l'agriculture biologique et les programmes de certification de la qualité, privés et régionaux - et examine ce qui pourrait être amélioré pour exploiter les points forts de l'agriculture communautaire et informer plus correctement les consommateurs sur les produits commercialisés. Le document invite les parties prenantes à donner leur avis sur la capacité de ces mesures à offrir des garanties et à informer sur la qualité des produits; elles sont aussi invitées à proposer des améliorations. La consultation se poursuivra jusqu'à fin 2008. Une communication sera élaborée l'année prochaine sur la base des résultats recueillis, laquelle pourrait déboucher sur des propositions législatives à un stade ultérieur.

La version définitive du livre vert sur la qualité peut maintenant être téléchargée en suivant le lien : Livre vert de la qualité

Pour le moment, seules les versions en anglais, français et allemand sont disponibles, mais le livre vert sera bientôt disponible dans toutes les langues officielles de la communauté européenne.