Pays de Loire

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La Fruta y la verdura en Pays de Loire

 


Los Países de Loire, situados en el centro del Valle De Loire, es una zona de producciones de frutas y hortalizas, gracias a la fertilidad de sus suelos, su exposición y del conocimientos técnicos de los productores


Producción de Frutas

El cultivo de las frutas o arboricultura es una de las grandes fuerzas de la región de los Países de Loire que le consagra 9.000 Ha. Entre sus especialidades: la producción de manzanas y peras.

La zona Maine-et-Loire producido casi el día 2/3 de la producción regional de manzanas y se coloca a la 1.a fila nacional. ¡Se producen una manzana o una pera sobre 5 en Francia en los Países del Loira! La región proporciona más de un 7% de la producción frutal en Francia (sin distinción de especie).

Las 400 Ha de fruta biológica cultivadas en País de Loire en 2008 colocan la región a la 8a fila nacional. Se encuentran, en particular, las manzanas, las peras y pequeña fruta (fresas, frambuesas…). Las superficies en frutas progresan: fueron multiplicadas por 2 entre 2001 y 2008. Estas frutas pueden también transformarse en zumo de frutas, mermeladas, conservas…

 

Producción de Verduras

Las verduras frescas (zanahorias, puerros, pepinos, tomates, rábano…) y las patatas ocupan más 15.000 Ha. en la región y constituyen un 10% de la producción nacional.

La región se distingue especialmente con el milamores nantés y el mogette de Vendée que tiene cada uno, una indicación geográfica protegida.

Las verduras biológicas representan una superficie de alrededor 900 Ha. en País del Loira. La región tiene el 3º rango nacional. Las superficies progresan rápidamente con el fin de responder a una demanda siempre creciente por parte de los consumidores.

 

Horticultura

Presentación del sector hortícola de la región.

"Les pays de Loire, toute une horti culture" : cifras de producción, superficies, distribución de las ventas por producto, por circuito de comercialización

 

Vínculo hacia la web de la región www.paysdelaloire.fr